Печенье "Колечки"

Предлагаем рецепт приготовления простого печенья, которое не залёживается и нравится всем: родным и знакомым. Для нашего оригинального печенья мы возьмём: 200 грамм маргарина; 200 грамм сметана; 3 стакана муки; 2 яйца; соль по вкусу; соду на кончике ножа; сахар. Просеить муку, добавить размягчённый маргарин, сметану, два желтка, соль, соду - всё тщательно перемешать и замесить тесто. Посыпать стол мукой и раскатать из приготовленного теста пласт толщиной в один сантиметр. Нарезать на тесте колечки. Нарезанные колечки обмакиваем во взбитых белках с сахаром. Смазываем противень маргарином и выкладываем на него наши колечки. Нагреваем духовку, ставим на средний огонь и ставим противень. Выпекаем 15 - 20 минут, не зажаривая. Правда и зажаренные вмиг съедается. Попробуйте приготовить это простое в приготовлении печенье, оно вам понравится. Приятного аппетита!