Салат с курицей и пшеном.

Необычный непривычный салат, так как в него добавляется пшено, но попробовать приготовить стоит, нам нравится. Надо взять 1 куриную грудку, отварить её и мелко порезать. Отварить 4 яйца, очистить, отделить белки и желтки. Белки натереть на тёрке, добавить к куриному мясу. Сюда же добавить майонез, 1 головку(можно меньше) чеснока измельчённого, приправу для курицы и всё смешать, и выложить в салатник. Дальше остальные продукты выкладывать слоями, промазывая майонезом. 2 слой - 1/2 стакана пшена, отварить на курином бульоне, добавив в бульон 1/2 бульонного кубика любого и остудить. 3 слой - 3 морковки отварить, нарезать кубиками, добавив чёрный молотый перец. 4 слой - 2 огурчика маринованных, мелко порезать кубиками. 5 слой - 1/2 банки кукурузы консервированной и натёртые на тёрке желтки яиц. Сверху салат посыпать сыром, натёртым на тёрке - 200 граммов и зеленью мелко порезанной. Приятного аппетита!