вторник, 21 февраля 2012 г.

Вкусные пончики

Возьмём: 1,5 стакана муки; 1/2 стакана молока; 200 грамм масла растительного; одно яйцо; 2 столовые ложки сахара; 1 столовую ложку масла сливочного; 1/2 чайной ложки соды питьевой. Муку соединить с содой и хорошо перемешать. Сахар, масло, яйцо тщательно растереть, развести молоком, постепенно перемешивая, добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1/2 см. Стаканом вырезать кружки, а стаканчиком поменьше вырезать середину так, чтобы получилось кольцо. Жарить пончики в кипящем растительном масле. Готовые пончики в горячем виде посыпать сахарной пудрой. приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий