Нам понадобится 500 грамм рыбного филе, 100 грамм твёрдого сыра, 2 белка, соль, перец молотый чёрный, зелень, масло растительное для жарки. Рыбное филе посолить, поперчить и положить в форму для запекания, смазанную маслом. Натираем сыр на мелкой тёрке, соединяем с белками и взбиваем в пену миксером и заливаем этой смесью рыбу. Нагреваем духовку до 200 градусов, запекаем рыбу 10 минут. Посыпаем рубленной зеленью. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий