Суп из гречки с грибами

Мы должны взять: 1 стакан гречки; 1 кг шампиньонов; 2 картофелины; 1 луковица; соль, перец чёрный молотый по вкусу; масло подсолнечное для обжарки; зелень. Грибы помыть, порезать. Лук очистить, помыть и мелко порезать. Грибы и лук обжарить на масле. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками и положить в кастрюлю с кипятком. Добавить туда же промытую гречку, лук с грибами. Посолить, поперчить и варить на небольшом огне до готовности. Готовый суп посыпать зеленью. Приятного аппетита!