Мы возьмём 3 кг тыквы, 1кг кураги и 1,5 кг сахара. Тыкву очистить от кожуры и семечек. Нарезать кусочками, засыпать сахаром и довести до кипения. Курагу хорошо промыть, обсушить и поделить: 500 гр нарезать, а 500 гр пропустить через мясорубку. Добавить курагу нарезанную и пропущенную к тыкве, перемешать и варить до готовности. Получается чудесное, вкусное, густое варенье, оно даже подойдёт, как начинка для пирогов. Лакомьтесь на доброе здоровье и приятного всем аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий